L'azienda e i suoi prodotti

L'agriturismo è parte integrante dell'azienda agricola di Famiglia in attività da 3 generazioni. L'azienda si sviluppa su 30ha di terreno, adibito in prevalenza a Vigneto, oliveto, pascolo e bosco. La principale attività aziendale è costituita dall'allevamento bovino da carne, effettuato in stalla. La produzione aziendale è basata su due prodotti: il vino (solo per il consumo domestico) e l'olio, venduto ai propri clienti in piccole bottiglie da 0,75 litri o in latte da 5 litri.

Il nostro Olio Extra Vergine d'Oliva

L'ulivo rappresenta uno degli aspetti salienti dell'agricoltura maremmana costituendo, insieme alla vite, la coltura più tipica ed importante per la nostra regione. Il nostro olio viene prodotto come insegna la storia agricola toscana in pieno rispetto dei sapori e delle tradizioni, alla ricerca di prodotti sempre genuini e sinceri. Le proprietà benefiche che l'olio extra vergine di oliva ha sull'organismo sono innumerevoli:

  • Riduce i rischi di occlusione delle arterie
  • Facilita l'assorbimento delle altre vitamine
  • Aumenta la secrezione di bile
  • Previene l'arteriosclerosi
  • Riduce la percentuale di colesterolo Ldl
  • Riduce la pressione arteriosa
  • Riduce il tasso di zucchero nel sangue
  • Aumenta l'apporto di Vitamine A, D ed E
  • Previene l'infarto del miocardio

Il nostro olio si impone al palato per il suo sapore armonico ma abbastanza caratteristico.